Csabahús Kft.

Székhely:
5600
Békéscsaba
Kétegyházi
út
8.
Weboldal: 
http://www.csabahus.hu
Email cím: 
csabahus@csabahus.hu
Telefon: 
+3666443211
Fax.: 
+3666441723
Cégjegyzékszám: 
409002853

A békéscsabai CSABAHÚS Kft megalakulásakor fő tevékenységének a tradícionális - hagyományosan füstölt és érlelt - csabai kolbászok gyártását célozta meg. Ezen célkitűzéseknek megfelelően hajtotta végre műszaki fejlesztéseit, gondosan ügyelve arra, hogy a korszerű technológia létrehozásával a termékei őrizzék a hagyományokat.
A kolbászkészítés ebben a térségben egyébként is komoly hagyományokra tekint vissza, hiszen ha lenne Magyarországnak gasztronómiai térképe, akkor a Tokaji bor, Szegedi szalámi, a Gyulai kolbász, a Kecskeméti barackpálinka mellett a Csabai kolbászokat éppúgy pirossal jelölnék ezen a térképen, hiszen ezek az élelmiszerek világhírűekké váltak, különleges, csak Magyarországra jellemző zamatuk miatt.
Az igazi csabai kolbászok csak sertéshús felhasználásával készülnek, szalonna hozzáadásával, természetes körülmények között, magas higiéniai eljárások ( HACCP-IFS-BRC ) betartása mellett, állandó állatorvosi ellenőrzés.